Info КИЕВ

Информационный портал

Суббота
Апр 29 

Из истории киевских кофеен

E-mail Печать PDF
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Из истории киевских кофеенНа Бессарабке раньше ели раков, а на Майдане слушали механический орган.

Когда вы будете обедать в фастфуде на ул. Лютеранской, 3, вспомните о том, что в «Варшавской кофейне», которая располагалась здесь до революции, давал сеанс одновременный игры знаменитый шахматист Капабланка, а Куприн обессмертил ее в рассказе «Марабу». Здесь можно было дешево перекусить, а сегодня — выпить кофе всего за 6 грн. 50 коп.

Из истории киевских кофеен

На ул. Богдана Хмельницкого, 17/52, располагалась одна из 4-х (как теперь бы сказали, сети) кондитерских «Франсуа». Выходец из Варшавы Франц Голомбек назвал кондитерские в свою честь. Этому месту везет на экзотические имена: теперь здесь стоит бизнес-центр «Леонардо». Сегодня фрукты в сахаре, которыми славился «Франсуа», здесь уже не продают, но можно выпить кофе за 18 грн.

Из истории киевских кофеен

На месте дома №2 по бульвару Шевченко в конце XIX века располагалось «Трактирное заведение Лаврухина», хорошо известное всем горожанам. Хлебосольный купец Лаврухин потчевал гостей самыми дешевыми в Киеве раками и превосходным пивом — а пиво в Киеве варили 9 пивоваренных заводов. Теперь здесь можно угоститься кофе за 12 грн.

Из истории киевских кофеен

Там, где сейчас находится гостиница «Казацкая» (ул. Михайловская, 1/3), стоял знаменитый трактир «Париж». Он славился механическим органом и разгульной публикой — в конце XIX века это было излюбленное место киевской прислуги. «Ежедневно по вечерам прислуга здесь пьянствует и безобразничает; здесь идут самые непринужденные разговоры о господах, здесь нередко составляются планы нападений на барское имущество», — писала газета «Киевлянин» в 1893 году. Сегодня в кафе гостиницы можно выпить чашечку кофе за 15 грн. без всякого риска для жизни.

С наступлением холодов самое время перенести маршруты наших еженедельных прогулок из столичных парков и улиц в теплые и уютные кафешки. К сожалению, большинство кондитерских, трактиров, пивных и ресторанов, в которых любили перекусить и весело погулять прадедушки и прабабушки нынешних киевлян, время не пощадило. Но на их месте выросли новые рестораны и кафе — и многим из них удалось сохранить «профиль» своих предшественников. Например, на месте самого дешевого в Киеве кафе теперь находится фастфуд.

Из истории киевских кофеен

Когда ул. Городецкого еще называлась Николаевской, в доме №6 располагалась одна из самых фешенебельных кофеен города — Petit Cafe (другим модным заведением считалась «Кофейня на паях» на Фундуклеевской, 5). В 1913 году чашечка кофе стоила здесь 20 коп. (для сравнения, кружка пива — 5 коп.), сегодня — 29 грн.

Сегодня

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить




Статьи по теме


При полном или частичном использовании материалов портала ссылка на infokiev.com.ua обязательна (в интернете - гиперссылка).
Info Киев не несет ответственности за достоверность информации опубликованной в рекламных объявлениях и републицируемых материалах.
Ответственность несут авторы информации. Info Киев может не разделять точку зрения авторов статей.

English French German Polish Russian Ukrainian
© 2017 Info КИЕВ. Все права защищены..